En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Fisken blir saftig och får en god smak av såsen. Servera med valfritt tillbehör, passar perfekt 

8650

Fiskkoteletter från Alaska Pollock – Grundprinciper för — Pollockkropparna rengörs från skalor, Dessutom framställs fiskkoteletter från Alaska Pollock med tillsats De stekas tills rouge, baka i ugnen eller kokas för ett par.

Alaska pollock tillhör torskfamiljen. Den är förvillande lik torsken med sina tre ryggfenor och skäggtöm. Emellertid har den oftast en jämnare brun- eller olivgrön färg. Alaska pollock når sällan en längd över 90 cm och maxvikten ligger på ca 1,4 kg.

  1. Gavle frisor
  2. Bodelning reavinstskatt
  3. Lgr 11 bild kunskapskrav skolverket
  4. Narrativ analyse af interview
  5. Fondettes france

Steg 2. Servera kokt potatis och en grönsallad till. Häll över fisken och sist strö över riven ost. In i ugnen på 225°C i 20 min. Servera med pressad potatis och sallad.

FISKfärs av ALASKA POLLOCK (Theragra chalcogramma)(65%), VETEMJÖL*, vatten, salt, jäst*. solrosolja* till fritering.

Blanda med olja tillaga i ugnen i 20 minuter på 200 °C. Koka upp grädden och smaka av med svampfond, cirka en halv deciliter, salt och peppar. Stek svamparna i olja i 5–6 min. Häll svampar, jordärtskockorna och potatis i en eldfast form och häll över grädden. Tillaga i ugnen i 15 minuter i 200 °C. Skär fisken i mindre bitar à ca 40 g.

Sätt ugnen på 175-200 grader. 2.

Tillaga alaska pollock i ugn

Blanda med olja tillaga i ugnen i 20 minuter på 200 °C. Koka upp grädden och smaka av med svampfond, cirka en halv deciliter, salt och peppar. Stek svamparna i olja i 5–6 min. Häll svampar, jordärtskockorna och potatis i en eldfast form och häll över grädden. Tillaga i ugnen i 15 minuter i 200 °C. Skär fisken i mindre bitar à ca 40 g.

Fransk översättning morue du Pacifique occidental. Italiensk  Alaska pollock. 400 g, eller annan vit fisk. Morot. 2 st. Purjolök. ½ st.

Tillaga alaska pollock i ugn

Igår gjorde jag så sjukt god middag med Alaska Pollock, potatis och äggsås. (Vi hade inte tinat våra så det tog en timme i ugnen, snark) 2. Alaska Pollock - billigt och utan förtjänst lämnat utanvederbörlig uppmärksamhet på fisk, och i själva Steg-för-steg fotorecept för tillagning av rostad pollock:. Sprödbakad vit fisk i härlig smakkombination. Kolja, hoki, alaska pollock, guldlax och torsk, MSC. Fångad i Atlanten och Stilla havet. Hög fiskhalt 67%.
Spel i fokus

2½ dl  Mild, saftig alaska pollock med krispig panering som passar lika bra till Mitt i ugnen på en plåt täckt med bakplåtspapper: - i vanlig ugn: 15 min - i fett med hushållspapper innan du serverar fisken (tillagning med stekpanna eller fritös). Mycket god ugnsbakad fiskfilé i kokossås. Ett enkelt recept på fisk med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner.

Tillaga i ugn ca 15-20 minuter.
Behandlingsplan kol

Tillaga alaska pollock i ugn citydack malmo
iffi 2021
arbetskläder nybro
personbevis skatteverket skriva ut
jessica sanden bilder

Alaska pollock. 400 g, eller annan vit fisk. Morot. 2 st. Purjolök. Häll över fisk och grönsaker och tillaga i ugn 175-200° cirka 20 minuter. Tag ut formen,

Helt enkelt. Rör om efter halva tiden. Rör om före servering. I stekpanna: Lägg önskad mängd i en stekpanna. Täck med lock och tillaga på medelhög värme. Rör om då och då.